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湘南江の島海の女王&王子の活動日記

松本館そば打ち体験(王子活動日記)
2017年8月21日

みなさんこんにちは!

久しぶりの活動日記になります。

さて、818日に私たち2017湘南江の島海の女王・王子のメンバーで江の島サムエル・コッキング苑にある松本館でそば打ち体験に参加して参りました。

私は小さい頃にそば打ちの経験があるようなのですが、残念ながら記憶にありません。

今回のそば打ちは、メンズクラブの方々が私たち5人にマンツーマンで教えてくださいました。そば粉を練るところからスタートして、薄く伸ばして、細かく刻み完成なのですが、そば粉を練る作業では手先だけて水を全体に行き渡らせるように混ぜるのがとても難しかったです...

そして完成したそばは、持ち帰ってその日の夜にいただきました。形はいびつでも、初めて自分で打ったお蕎麦は格別で、よく食べ物は作った人の気持ちが伝わると言いますがそれがわかった気がしました。

是非皆様も、そばを打ってみてはいかがでしょうか?残りの夏休みもぜひ湘南江の島にお越しください!

2017年8月21日 09:40 | 2017石渡 響